Det här är Härjedalsmat
Om Härjedalsmat
Härjedalsmat är en ideell förening som bildats av matintressenter i Härjedalen.
Ändamål
Vi verkar för en ökad produktion och konsumtion av lokal mat från Härjedalen
Vi värnar vår härjedalska matkultur, men tänker också nytt
Vi bidrar till en levande landsbygd, en attraktiv plats att bo och verka på
Vi hjälper och stärker varandra för att öka lönsamheten och för att utvecklas som företagare Vi verkar för goda förutsättningar för våra företag.
Vi ökar medvetenheten om den lokala maten
Vi står för mat med smak och kvalitet som producerats på ett hållbart sätt. För oss är det självklart att människor, djur och växter ska trivas
Om projektet
Under 2022- 2024 samarbetar föreningen Härjedalsmat med Hushållningssällskapet Jämtland i projektet Matvarumäket Härjedalsmat.
Projektets mål är att skapa ett starkt matvarumärke: Härjedalsmat. Genom att bygga varumärket och att underhålla och utveckla det, utvecklas också matproduktion i Härjedalen. Därmed kan också produktionen av lokala livsmedel öka i bygden.
Projektet är delfinansierat av europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
